VG Titans W65-M Текстурирано пшенично протеин
VG Titans W65-M Текстуриран пшеничен протеин е универсален, растителен продукт, проектиран да репликира текстурата на месото. Изработен от висококачествен пшеничен протеин и пшенично брашно, този сух продукт е идеален за създаване на широка гама от растителни ястия. Неговите средно големи парчета и високо съдържание на протеин го правят идеална съставка за бургери, колбаси и студени нарязвания, както и добавка към месни и птичи продукти. С коефициент на хидратация 1:3 и препоръчително време за рехидратация от 30 минути, VG Titans W65-M предлага удобство и гъвкавост за кулинарна иновация.
Този текстуриран пшеничен протеин не само че е хранителен, но и адаптивен, което го прави ценна съставка за различни приложения. От растителен болонезе сос до кайма, VG Titans W65-M предоставя богата и удовлетворяваща текстура, която подобрява всяко ястие. Опакован в 8кг PE чанта, той е лесен за съхранение и манипулиране, което го прави задължителен за всяка кухня, която изследва предимствата на растителното готвене.